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事業報告 枝豆満喫 一晩限りのBistro La Provence
2014年05月25日 | 事業報告

 地域の資源を題材に行っている、「まち・コレシリーズ」。今回は、5月17日からはじまった、シズオカ×カンヌウィーク2014の関連企画として枝豆にフォーカスして実施しました。
 5月23日、JA駒越と地元の生産者をゲストに迎え、フランスでも健康的な食材として注目されている枝豆についてのトークと、洋風にアレンジした枝豆の料理を楽しみました。
 静岡自慢の食材として、地元の方たちにも新たな発見をしていただけたのではないでしょうか。

枝豆満喫 一晩限りのBistro La Provence

枝豆満喫 一晩限りのBistro La Provence

食材を取り上げた企画は、毎回定員を上回る申込みをいただいていますが、カンヌウィークガイドブックでの広報も功を奏してマスコミからの問い合わせも相次ぎました。

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